A Kandik és Tamás Mesterhidegkonyha Kft. jogelődje a Kandik és Tamás Mesterhidegkonyha BT. 1997. évben alakult. A Bt. 2006-ban alakult át KFT-vé. A társaság 1997 óta működik jelenlegi helyén, Miskolc-Hejőcsabán.

Kandik Ferenc, a társaság vezetője, Venesz díjas mesterszakács, több szakmai világversenyen vett részt, ahol minden alkalommal kiemelkedő eredményeket ért el. Tamás Csaba konyhafőnök, mesterszakács, szintén részt vett a szakma nagy világversenyein. Mindkét szakember a Magyar Nemzeti Válogatott tagjaként már többször sikeresen képviselték hazánkat, és ez a tény, garancia a társaság magas szakmai színvonalára.

Munkatársak főiskolai végzettséggel, illetve több középfokú vendéglátóipari képesítéssel rendelkeznek akik szakismerete és gyakorlata is emeli a társaság színvonalas munkáját.

Társaságunk hidegkonyhai készítmények előállításával, rendezvények, állófogadások, esküvők lebonyolításával és szervezésével foglalkozik. Termékeink megvásárolhatók a megye számos élelmiszer üzletében valamint hidegtálaink és egyéb hidegkonyhai készítményeink megrendelhetők telephelyünkön.

Kezdetektől rész veszünk az immáron országos hírűvé vált Miskolci Kocsonyafesztiválon ahol több alkalommal nyertük meg a kocsonyaversenyt.